Cordero Agnei Iberico, Magret (lomo sin hueso), 2 piezas, 400g/pieza.

SKU: 98435149830969

44,10

Se envía Envasado al vacío y Congelado.

Agnei Ibérico se presenta en cortes deshuesados totalmente innovadores que facilitan una alta rentabilidad a cada pieza y que facilitan la labor del chef, fomentando su creatividad para que
ofrezca a sus clientes una experiencia sensorial única gracias a unas características de sabor, ternura y jugosidad sorprendentes y excepcionales.
Su alto grado de infiltración de grasa aporta a esta carne un carácter especial, no solo en cuanto a sabor equilibrado, textura y jugosidad, sino también por su alto contenido en ácido oleico,
superior al 51%, que la convierte en, posiblemente, la carne más saludable del mercado

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Peso neto: 800-900g aprox
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