Coquelet Picantón Amarillo Label Rouge

El pollo picantón es un pollo joven con una crianza de aproximadamente 40 días. Se trata de la misma variedad que el pollo de granja amarillo: la cuello pelado, variedad rústica de crecimiento lento.
Su dieta se compone en un 70% de cereales, principalmente, maíz que se completa con vitaminas y minerales.
Esta ave joven dispone de una carne jugosa y de sabor delicado. Presenta poca pérdida en la preparación además de ser poco grasa. Muy simple de preparar.

Raza: Cuello pelado

Crianza: En gallinero

Días de crianza: 40 días

Alimentación: Cereales esencialmente maíz