Codorniz entera Casa Ortega

Codorniz entera Casa Ortega

Codorniz entera Casa Ortega.

4,20€

 
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La codorniz es un ave migratoria que se encuentra en climas templados. En España es muy común consumirla como pieza de caza. Su carne es suave y jugosa. Se suele preparar a la brasa, asada o en rellenos. También es cierto que la podemos encontrar en guisos y elaboraciones como algunos patés.La carne de esta pieza es un alimento con un alto valor nutricional y pocas calorías. Debemos destacar que es una carne magra, ya que contiene pocas grasas e hidratos de carbono. Además, es un alimento rico en hierro, muy recomendable para prevenir y combatir problemas de anemia. Su contenido alto en calcio y fósforo la convierte en una pieza indispensable para el mantenimiento de unos dientes y huesos fuertes.

Marca: Casa Ortega
Origen: España
Valor energético: 561 KJ / 134 Kcal
Grasas: 4,53
Saturadas: 1,32
Proteínas: 21,76
Sal: 0,13
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