CM Finca San Cibrao, D.O. Ribeiro 2018 75cl

Carlos Moro Finca San Cibrao, nace de la inquietud de su creador por explorar nuevas creaciones hasta llegar a este coupage especial y único con las variedades autóctonas y más señeras de
la D.O. Ribeiro. Treixadura, Godello y Albariño. El resultado es un vino especial, que refleja aromas y registros nuevos. La selección de las uvas de las tres variedades proviene del viñedo, mientras que el exacto porcentaje de las mismas en el coupage definitivo realizado en bodega aporta el carácter y equilibrio a este vino único e irrepetible. Brillante color amarillo paja pálido, con vivos toques verdosos. En nariz es fresco, intenso y elegante, dominando tonos frutales de manzana verde entre toques de heno recién cortado y sutiles tonos de flor blanca. Posee una viva y elegante estructura, con un cuerpo fresco y untuoso y final agradable y persistente.
Este vino de origen gallego enriquece la familia de vinos de finca, ya que procede de un viñedo muy peculiar que nos aporta la brisa atlántica a través de la combinación perfecta de las tres variedades que lo componen, que aportan unas características únicas de tipicidad y disfrute sensoria