Chipiron en aceite de oliva Los Peperetes

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En esta ocasión el tratamiento del calamar es muy meticuloso en cuanto a la limpieza. Se separa en dos partes, cociéndose por separado cabeza y cuerpo, y después se presenta en el empaque con el cuerpo relleno.

Su líquido de cobertura es simplemente aceite de oliva.

Ideal como ingrediente en paellas, ensaladas, solos o a la plancha, acompañados de un buen vino blanco.

Ingredientes:

calamares, aceite de oliva, ajo y sal.

Peso neto: 150 g
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