Alvear Oloroso Catón 75cl
SKU: 8410487410018
21,21€
Alvear Oloroso Catón. 75 cl.
Disponibilidad: Hay existencias
Este vino generoso ha sido elaborado mediante crianza oxidativa, en botas viejas de roble americano, por el tradicional sistema de criaderas y soleras con sacas y rocíos, hasta completar una edad media de, al menos, 20 años.
Si hablamos de maridaje, desde Casa Ortega les recomendamos marinarlo con una de nuestras carnes.También puede ser la compañía perfecta para quesos y carnes curadas.
Marca: Alvear
Marca del vino: Alvear
Añada: N.V.
Denominación de Origen: Montilla-Moriles
Uva: Pedro Ximenez
Volumen: 75 cl
Boca: Complejo y firme, con notas de avellanas tostadas, umami y recuerdos a cuero. Su lado cítrico con corteza de limón confitado le aporta frescura. Un final persistente y elegante con un retrogusto ahumado.
Nariz: Intensa y profunda. Claras notas de frutos secos -avellanas, torrefactos, miel y notas de maderas finas.
Vista: Ambarino oscuro con brillos yodados.
Servicio: Se recomienda servir entre 12ºC y 14ºC.
