Albariño 1411 Pazo de Rubianes 2020 75cl

SKU: 8437016488096

29,60

Albariño 1411. Pazo de Rubianes. Añada 2019. 75 centilitros.

Disponibilidad: Hay existencias

“Nuestro vino de Parcela”

Así definen a este gran Albariño desde Pazo de Rubianes. La maceración de las uvas se lleva a cabo en frío. Para su elaboración se emplea únicamente el mosto de lágrima que ha sido obtenido del sangrado del macerador. La fermentación se lleva a cabo a temperatura muy baja, siempre inferior a 16,5ºC, durante un periodo de tiempo de 5 semanas. Una vez finalizado el vino se pasa a depósitos de 1500 litros habilitados solo para este vino. Es aquí donde permanece durante al menos 6 meses para completar su crianza. Como último paso, se retiran las lías y el vino permanece en este mismo depósito hasta su embotellado.

Un vino con ecos de flor, fruta y brisa marina. Con compleja y refinada elegancia.

Añada: 2020
Denominación de Origen: D.O Navarra
Volumen: 75 cl
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