Matarromera

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Uva
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Matarromera

Matarromera, en Casa Ortega

La bodega Matarromera

El legado de la familia Moro, dedicada al cultivo de vinos en una de las mejores zonas de la Ribera del Duero, ha continuado con los años. Tras instalar la bodega en el antiguo pago monacal de Matarromera, en el término municipal de Valbuena de Duero, en Valladolid, y generación tras generación, será a finales de los años 80 cuando Carlos Moro da un impulso a la elaboración de estos vinos de denominación de origen Ribera del Duero, que le ha llevado a que sus caldos acaparen grandes premios y muy merecidos reconocimientos nacionales e internacionales por instituciones, medios y organismos de prestigio. Innovador y visionario, Carlos Moro ha conseguido para la Bodega Matarromera, además, el prestigio que aportan tanto el Premio Europeo de Medio Ambiente, concedido por la Fundación Entorno, como el Premio Alimentos de España, otorgado por por el Ministerio de Agricultura, Medio Ambiente y Alimentación, además de la Medalla al Mérito Turístico en Sostenibilidad y Calidad. Y es que su amor por la tierra, por la sostenibilidad, por la naturaleza y la calidad tienen su recompensa en los grandes vinos que se elaboran en la bodega Matarromera: Riberas del Duero grandes reservas, reservas y crianzas, por una parte, y por otra, el un gran vino blanco.

Los vinos Matarromera

Los Matarromera que elabora Carlos Moro son: Crianza, un icono del vino de Ribera de Duero, que en el año 1994 obtuvo el reconocimiento de mejor vino del mundo; Reserva, un gran vino de guarda, elaborado con amor y mucha paciencia para conseguir uno de los mejores reservas de la D.O.; el Gran Reserva: solo disponible tras 6 o 7 años desde su vendimia, un vino con gran personalidad; el Prestigio, un vino de autor, exclusivo, que no se elabora en todas las añada y que sorprende a todos; Pago de Las Solanas, elaborado en un paraje único, con características únicas y aconsejable para beber solo; el Esencia, un ensamblaje de las mejores cosechas de Matarromera, un vino complejo, inigualable e increíble. Y el vino blanco de la bodega Matarromera: Verdejo, de escasa producción, afrutado, fresco y untuoso, muy diferente a un blanco normal.